مصرف محصولات غذایی سبوس دار خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی را تا حدود یك پنجم كاهش می دهد.
بنابراین گزارش علاوه بر این نتیجه این تحقیقات نشان می دهد مصرف محصولات غذایی سبوس دار خطر اضافه وزن و فشار خون و كلسترول بالا را نیز كاهش می دهد.
علت این امرآن است كه غلات سبوس دار علاوه بر فیبر دارای، پروتئین، اسیدچرب غیراشباع، ویتامین ب1 و ب 2، اسیدفولیك مواد معدنی، كلسیم، آهن و منیزیم نیز است.
نظر شما