"علیرضا ابوالفضلی"، کارشناس تغذیه با اشاره به افزایش مصرف فست فودها در جامعه توصیه کرد: افراد در صورت تمایل زیاد به مصرف غذاهای آماده و برای کاهش مصرف این مواد، تعداد دفعات مصرف را در طول زمان کاهش دهند و تا حد امکان مواد غذایی را در شرایط مناسب از نظر نگهداری، نوع روغن مصرفی و با استفاده از مواد اولیه تازه و سالم در منزل تهیه کنند.
ابوالفضلی افزود: مصرف مقادیر مناسب میوه ها و سبزی های سالم و تازه در کنار غذاهای آماده می تواند ویتامین های لازم را برای بدن تامین کند و اثرات مضر و مواد سرطان زایی که با مصرف زیاد غذاهای آماده وارد بدن شده و در بدن انباشته می شود، خنثی کند.
این کارشناس تغذیه توصیه کرد: مصرف غذاهای شور و چرب مانند پنیر پیتزا، چیپس، انواع ترشی، خیارشور، انواع سس مانند کچاب، مایونز و سیب زمینی سرخ کرده را که معمولا" همراه غذاهای آماده مصرف می شوند، کاهش دهید.
منبع: irinn.ir
نظر شما