آشپزی، یک میلیون و 900 سال پیش رایج بوده است

۱۳۹۰/۱۲/۰۹ - ۱۲:۴۲ - کد خبر: 43528
سلامت نیوز : قدمت آشپزی در جهان بیش از یک میلیون و 900 هزار سال گزارش شده است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از پانا ، براساس مطالعات پژوهشگران دانشگاه هاروارد، آشپزی یا به عبارت دیگر پختن غذا در دوران انسان "هومو‌ـ‌ایرکتوس" بسیارمتداول بوده و احتمالا از اوایل این دوران یا حتی دوران پیش از آن آغاز شده است.

براساس گزارش پژوهشگران امریکایی، تاریخ پخت‌وپز به حدود یک میلیون و 900 هزار سال قبل باز می‌گردد.

به گزارش روزنامه بریتانیایی گاردین،محققان  دانشگاه هاروارد با استفاده از مطالعه دندان‌های گونه‌های انسانی و رفتار گونه‌های میمون و انسان در زمینه خورد و خوراک، مراحل گوناگون از شجره‌نامه طبیعی و دوره‌های تکامل گونه‌های انسانی را بررسی کرده‌اند.

این پژوهشگران به این نتیجه رسیده‌اند که در دوران انسان هومو‌ـ‌ایرکتوس پختن غذا متداول بوده و این کار از اوایل این دوران یا حتی از دوران‌های قبلی آغاز شده است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.11459s, 20q