یوسف نقیایی در گفتوگو با (ایسنا) منطقه یزد، گفت: تنقلات ناسالم یا به عبارتی غذاهای پوچ به دستهای از مواد غذایی و محصولات غذایی گفته میشود كه فاقد مواد مغذی و مفید هستند و یا مقدار مواد مغذی در آن بسیار اندك است كه عمدتا معایب آن بیشتر از فوایدش است. چیپس، پفك، آب میوههای صنعتی، لواشكهای غیربهداشتی و ... در این دسته قرار میگیرند.وی خاطرنشان كرد: عموما این نوع محصولات چندین مشكل را به طور همزمان ایجاد میكنند. به عنوان مثال پفك از این دسته تنقلات ناسالم است كه علاوه بر داشتن نمك زیاد و بالا رفتن فشار خون، حاوی رنگهایی است كه حتی در صورت استاندارد بودن، مصرف زیاد و مداوم این رنگها مشكل ساز خواهد بود و میتواند موجب آسیبهای كلیوی شود.وی ادامه داد: همچنین پفك به دلیل حجم بالایی كه در معده ایجاد میكند و به دنبال آن جذب آب فراوان در معده، كاهش اشتها را در كودك به وجود میآورد بنابراین جای غذای مفید را میگیرد و اگر به طور مداوم استفاده شود چه بسا به دلیل نرسیدن مواد غذایی مفید به بدن كودك، دچار سوء تغذیه شود.
یك كارشناس تغذیه با تاكید بر این كه مصرف تنقلات ناسالم برای كودكان باید محدود شود، توصیه كرد: بهتر است از مصرف این گونه تنقلات خودداری و یا تعداد دفعات مصرف آنها به حداقل رسانده شود
نظر شما