سلامت نیوز : یوسف نقیایی كارشناس مسئول تغذیه استان یزد در گفت و گو با و ب دا، اظهار داشت: با توجه به اینكه كار كرد كلیه در این دوران كمتر از سنین پایینتر است، دریافت آب و مایعات دوران سالمندی از اهمیت فراوانی برخوردار است.
وی با بیان اینكه با افزایش سن، اهمیت ریز مغذیهای مورد نیاز بدن باید مورد توجه قرار گیرد عنوان كرد: با افزایش سن مقدار جذب ویتامینها و مواد معدنی كاهش یافته و نیاز است كه حتما به غذا و مكملهای غذایی اهمیت خاص داده شود.نقیایی با تاكید بر تنوع غذایی در این گروه سنی ادامه داد: سالمندان بایست میوهها و سبزیها و گروه شیر و لبنیات را به طور روزانه مصرف نمایند.وی در خصوص مكملها نیز ابراز كرد: در كنار مواد غذایی، مكملهای ویتامینی و مواد معدنی نیز با نظر پزشك و متخصص مربوطه باید مصرف شود تا بتواند تامین كننده تمام مواد غذایی مورد نیاز این سنین باشد.
این كارشناس تغذیه بیان كرد: یكی از بیماریهای تغذیهای شایع در این گروه سنی فشار خون بالاست چون در افزایش سن معمولا فشار خون بالا بروز می كند و نیاز است كه توجه خاصی به كاهش مصرف نمك و غذاهای شور شود همچنین افراد سالمند باید كمتر سراغ غذاهای آماده و كنسروی بروند.وی بیماری دیگر این گروه سنی را چاقی یا اضافه وزن بیان و توصیه كرد: سالمندان علی رغم داشتن یك تغذیه مناسب، تحرك را به صورت منظم انجام دهند چون سالمندان معمولا كم تحرك میشوند و با مشكل چاقی مواجه میشوند.نقیایی در پایان یادآور شد: پروتئین مناسب در غذاهای روزمره از جمله تخم مرغ، گوشت ها و حبوبات به دلیل منابع پروتئینی باید مصرف شود و مصرف قندهای ساده، شیرینیها و غذاهای پر چرب و پر كالری برای سالمندان توصیه نمیشود.
مصرف 6 تا 8 لیوان آب و مایعات برای سالمندان لازم است كه اولویت اصلی با آب آشامیدنی و سپس چای كمرنگ و نوشیدنیهای سالم دیگر است
نظر شما