سلامت نیوز : دکتر داوود کاظمی صالح دارای رتبه ممتاز بورد تخصصی قلب و عروق در گفتگو با باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: راه های تغذیه ای کنترل فشار خون شامل کاهش وزن، عدم مصرف الکل و محدودیت مصرف نمک است.

وی گفت: به ازای هر کیلوگرم کاهش وزن فشار ماکزیمم و مینیمم هر کدام می توانند بیش از یک میلی متر جیوه کاهش یابند.کاظمی صالح در رابطه با کاهش مصرف نمک عنوان کرد: نمک طعام حاوی سدیم و کلر است كه سدیم موجود در نمک منجر به افزایش فشار خون می شود.کاظمی صالح با بیان اینكه کاهش نمک (سدیم) میزان ابتلا به فشار خون را 20 درصد کاهش داده و نیاز به داروهای فشار خون را کمتر می کند، خاطرنشان کرد: دقت در انتخاب نوع غذا (پرهیز از غذاهای کنسرو شده، پفک و چیپس های آماده و موارد دیگر) و نیز اضافه نکردن نمک به غذا در سفره مفید و مؤثر است.این متخصص قلب و عروق اضافه کرد: در برخی افراد کاهش وزن، محدودیت نمک و فعالیت و ورزش هم نمی تواند فشار خون را تا حد مطلوب کاهش دهند در صورت چنین وضعیتی برای كنترل فشار خون بنا به صلاحدید پزشك مصرف دارو لازم می شود.كاظمی صالح به عموم مردم توصیه كرد: چربی كمتر از 30 درصد كل انرژی مورد نیاز بدن است و بقیه انرژی روزانه لازم برای بدن باید از كربوهیدرات ها (50تا 60 درصد) و پروتئین (10 تا )20 درصد تأمین شود و مصرف کلسترول در روز کمتر از 200 میلی گرم و میزان مصرف اسیدهای چرب اشباع کمتر از 7 درصد کل انرژی مورد نیاز بدن است.