دکتر حبیب نیستانی افزود: بعضی از غذاها حاوی موادی هستند که موجب شروع واکنشهایی میشوند که عکسالعملهای شدید و ناسازگاری را ایجاد میکنند به عنوان نمونه توت فرنگی میتواند باعث رهاشدن هیستامین (ماده حساسیت زا) در بعضی از افراد شده و جوش پوستی به وجود آورد.وی گفت: معمولاً در بسیاری از موارد به نظر میرسد منشأ جوش ناپیداست، زمانی كه پوست بدن با شئی آلرژیزایی تماس پیدا كند، عكسالعمل آن سریع نیست و چند روزی خواهد گذشت تا جوش ظاهر شود و زمانی كه ظاهر شد میتواند یك هفته یا بیشتر باقی بماند تا برطرف شود.
مصرف توت فرنگی و گوجه فرنگی در افرادی که دچار عدم تحمل غذایی هستند با آزادکردن هیستامین باعث بروز جوش پوستی میشود
نظر شما