دانشمندان نسبت به مصرف بيش از اندازه غذاهاي كبابي هشدار دادند

۱۳۸۶/۰۳/۲۷ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 4580
دانشمندان نسبت به مصرف بيش از اندازه غذاهاي كبابي هشدار دادند

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، خوردن بيش از 30 بار غذاي كبابي در سال به شكل چشم‌گيري احتمال ابتلا به سرطان را افزايش مي‌دهد.

پژوهشگران مؤسسه ملي غذا در دانشگاه تكنيكال دانمارك خاطرنشان كردند كه استفاده بيش از حد و نادرست از غذاهاي آماده نيز سلامت آدمي را تهديد مي‌كند.

به نوشته كپنهاگ پست، اغلب مردم به نوع غذا و شيوه آشپزي در فضاهاي آزاد اهميت چنداني نمي‌دهند. اين در حالي است كه مواد غذايي و به ويژه گوشت خام در مكان‌هاي باز به راحتي آلوده به انواع باكتري‌ها مي‌شوند.

در ادامه مطلب اين روزنامه آمده است: اگرچه مردم معمولا هواهاي معتدل و آفتابي را مغتنم مي‌شمرند اما اكثرا از بيماري‌هاي عفوني كه به دنبال غذا خوردن در فضاهاي باز بروز مي‌كند، بي‌اطلاع‌اند.

 

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
5.96084s, 18q