سلامت نیوز : دكتر مسعود کیمیا‌گر متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: سیب خواص زیادی دارد از جمله حاوی ویتامین گروهA، ویتامین C، فیبر و موجب کاهش چربی خون می‌شود و در آرامش اعصاب نقش اساسی دارد.

وی ادامه داد: تغذیه که در آن سبزی‌ها و میوه هایی مانند سیب مصرف شود موجب افزایش طول عمر می‌شود و همچنین مصرف سیب موجب طراوات و شادابی پوست شده و زمانی خوردن سیب با پوست مفید است که سمومی در سطح پوست وجود نداشته باشد خوب شسته و ضدعفونی شده باشد و چند هفته از سم پاشی درخت سیب گذشته باشد.وی در پایان اظهار داشت: موادی که در سیب موجود است موجب پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، کاهش چربی خون، پایین آورنده قند خون، جلوگیری از یبوست و درمان اسهالی مفید است و بهتر است سیب را به صورت رنده شده به کودکان خوراند.