توصیه‌های تغذیه‌ای و بهداشتی برای مبتلایان به «نقرس»

۱۳۹۱/۰۱/۲۷ - ۰۹:۵۶ - کد خبر: 45907
سلامت نیوز: بیماری نقرس در اثر تجمع ماده‌ای به نام «اسیداوریك» در بدن ایجاد می‌شود. هنگام هضم و تجزیه مواد پروتئینی در بدن، اسیداوریك تولید می‌شود. این روند، روندی طبیعی است و این ماده معمولا از طریق ادرار دفع می‌شود، با این حال برخی افراد قادر به دفع مناسب آن نیستند. بنابراین اسیداوریك در كلیه‌ها و مفصل‌های بدن رسوب می‌كند و به تشكیل سنگ در كلیه‌ها منجر می‌شود. علاوه‌براین، مفاصل هم دچار التهاب و تورم می‌شوند. به این وضعیت، نقرس می‌گویند. تورم مفاصل در بیماری نقرس، به‌طور حمله‌ای و ناگهانی رخ می‌دهد. معمول آن است كه بیمار، پس از یك پرخوری شبانه، با خیالی آسوده به بستر می‌رود، اما چند ساعت بعد با درد بسیار شدیدی در ریشه شست پا بیدار می‌شود. درد، آنچنان شدید است كه بیمار حتی تحمل ملحفه را روی مفصل مبتلا ندارد. گرمی و قرمزی مفصل نیز از مشخصات آن است. گاهی مچ پا و زانو یا مفاصل دیگر، محل ابتلای اولیه هستند و گاهی درد از شدت كمتر و مدت بیشتری برخوردار است. نقرس معمولا بیماری مردان میانسال و زنان كهنسال است.

به طور طبیعی، هورمون‌های زنانه در سنین پیش از یائسگی، از خانم‌ها در برابر این بیماری محافظت می‌كند. گاهی نقرس به علت اشكال در دفع اسیداوریك نیست، بلكه به علت تولید بیش از حد آن رخ می‌دهد. بیمارانی كه شیمی‌درمانی می‌شوند، از این دسته‌اند. بدیهی است قبل از شروع درمان سرطان، پیشگیری‌های لازم توسط پزشك انجام گیرد. ممكن است برخی افراد به طور كاملا اتفاقی و در هنگام بررسی نتایج آزمایش‌های معمول، متوجه بالا بودن اسیداوریك خون خود شوند و هیچ‌گونه بیماری جسمی هم نداشته باشند. در این افراد، رعایت رژیم غذایی و توصیه‌هایی كه در زیر درج شده، معمولا كافی است.
توصیه‌هایی برای مبتلایان به نقرس
1- مصرف گوشت قرمز را كم كنید و به جای آن از مواد گیاهی یا گوشت سفید، آن هم در حد معقول استفاده كنید.
2- وزن خود را كم كنید و از پرخوری در منزل و در میهمانی‌ها بپرهیزید.
3- هرگز الكل مصرف نكنید.
4- در صورتی‌كه فشارخون، ‌چربی یا قند خون شما بالاست، با مراجعه به پزشك آنها را درمان كنید.
5- مصرف جگر، میگو و ماءالشعیر برای شما ممنوع است.
6- لبنیات كم‌چرب باعث بهبودی شما می‌شود.
7- ورزش كنید و سیگار نكشید.
8- داروهای تجویز شده را به‌طور منظم مصرف كنید و از قطع خودسرانه داروها بپرهیزید.
9- در صورت تورم هر یك از مفاصل به پزشك مراجعه كنید.
*فوق‌تخصص روماتولوژی و استادیار دانشگاه

منبع: روزنامه شرق
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.24416s, 19q