وی گفت : محصولات ارگانیك محصولاتی هستد كه تنوع زیستی در مسیر تولیدشان به خصوص در خاك رعایت می شود و تلاش در استفاده نكردن از كود و سموم شیمیایی كه باعث تخریب محیط زیست و ایجاد آلودگی می شوند ، جزو اهداف تولید این محصولات است .رضا پناه خاطرنشان كرد : تولید محصولات ارگانیك مبتنی بر فناوری های بهره ور و اثر گذار است و بدین ترتیب محصولی سالم و بدون مشكلات ناشی از مصرف بیش از حد كود و سموم شیمیایی تولید شود.عضو هیات علمی موسسه تحقیقات گیاه پزشكی ادامه داد: معمولا محصولات ارگانیك برای اینكه در تمام دنیا مورد قبول باشند باید گواهی ارگانیك داشته باشند كه این روند حدود دو تا سه سال زمان نیاز دارد ، از آنجا كه ایران وارد عرصه تولید محصولات ارگانیك شده است بنابراین باید محصولات تولیدی ارگانیك گواهی داشته باشند .
رضا پناه گفت : عرضه محصولات ارگانیك بدون گواهی ممكن نیست . در حال حاضر 500 تا 600 شركت در دنیا هستند كه گواهی برای محصولات ارگانیك صادر می كنند و از این رو باید افرادی كه درعرصه تولیدات این محصول در كشور فعال هستند با توجه به استانداردهای بین المللی ، محصولات را تولید كنند تا گواهی مورد نظر صادر شود.عضو هیات علمی موسسه تحقیقات گیاه پزشكی اظهارداشت: اگر محصولات ارگانیك گواهی نداشته باشند و با این نام وارد بازار شوند، این كار تقلب محسوب می شود.رضا پناه یادآور شد : هم اكنون تمام كشورها تلاش می كنند تولیدات ارگانیك خود را افزایش دهند. وقتی كه محصولات ارگانیك دو و گاهی تا 10 برابر قیمت محصولات عادی منافع اقتصادی دارد بنابراین طبیعی است كه كشورها به این سمت كشیده می شوند.
به گفته وی ارگانیك فقط شامل محصولات كشاورزی نمی شود بلكه صنعت ، قالی ، مبل و حتی لباس ارگانیك نیز داریم كه اگر كشوری تمام اینها را با هم داشته باشد منافع مالی خوبی را به دست خواهد آورد.رضا پناه خاطرنشان كرد : براساس آمار ارایه شده از سوی مركز حركت بین المللی كشاورزی ارگانیك(IFOAM ) ایران در سال 2009 ، 11 هزار و 700 هكتار اراضی را تحت پوشش كشاورزی ارگانیك داشته است كه این وسعت در مقابل 12 میلیون یا 18 میلیون هكتار از اراضی قابل كشت كشور ناچیز است.مسوول تدوین برنامه راهبردی كشاورزی ارگانیك افزود: متاسفانه همین آمار در سال 2010 به حدود هفت هزار هكتار كاهش یافت و این در حالی است كه در همین زمان كشورعربستان چهار تا پنج برابر و تركیه 20 تا 30 برابر ایران ، اراضی تحت پوشش محصولات ارگانیك داشتند.
وی خاطرنشان كرد : افراد بدون تخصص نباید در عرصه محصولات ارگانیك فعالیت كنند .خوشبختانه در چند سال اخیر برخی از متخصصان این رشته به صورت پراكنده در كشور محصولات ارگانیك تولید كردند ولی نیاز است كه این تلاش های پراكنده نظامند شوند .رضاپناه با اشاره به راه اندازی اولین غرفه محصولات ارگانیك در تعاونی خرید مصرف كاركنان موسسه تحقیقات گیاه پزشكی افزود:عده ای از كشاورزان از سال 2001 با در اختیار داشتن اطلاعاتی از محصولات ارگانیك به تولید این محصول اقدام كردند و اكنون محصولاتی از قبیل برنج، روغن زیتون، پسته، كشمش و چند نوع آب میوه كه تمام آنها گواهی ارگانیك دارند ، ارایه می شوند.به گفته وی باید تلاش شود ضمن حمایت از تولید محصولات ارگانیك ، عرضه و تقاضای این محصولات در كشور هماهنگ شود .
نظر شما