پژوهشگران این نتایج را بعد از تحقیقات روی 1219 فرد با میانگین سنی 65 سال بدست آوردند که مبتلا به جنون یا زوال عقل نبودند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ پژوهشگران آزمایش های پزشکی زیادی را روی این افراد انجام داده و غذاهای مصرفی و عادت های روزانه آنها را ثبت کردند.این تحقیقات نشان داد: مصرف روزانه یک گرم اومگا 3 سطح پروتئین امیلوید در خون را به میزان 20 تا 30 درصد کاهش می دهد.این پروتئین از مهمترین پروتئین های مرتبط با ابتلا به بیماری آلزایمر است و احتمال دچار شدن به این بیماری را تا حد زیادی افزایش میدهد.
تحقیقات جدید در آمریکا ثابت کرد که مصرف مرغ، ماهی و آجیل خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش میدهد.
نظر شما