مصرف مرغ و ماهی خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد

۱۳۹۱/۰۲/۱۸ - ۰۸:۵۸ - کد خبر: 47784
مصرف مرغ و ماهی خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد
سلامت نیوز :  پژوهشگران دانشگاه کلمبیا در شهر نیویورک آمریکا دریافتند که مصرف غذاهای حاوی امگا 3 مثل ماهیهای سالمون، تن و ساردین و مرغ و آجیل خطر ابتلا به آلزایمر را کم می‌کند.

پژوهشگران این نتایج را بعد از تحقیقات روی 1219 فرد با میانگین سنی 65 سال بدست آوردند که مبتلا به جنون یا زوال عقل نبودند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ پژوهشگران آزمایش های پزشکی زیادی را روی این افراد انجام داده و غذاهای مصرفی و عادت های روزانه آنها را ثبت کردند.این تحقیقات نشان داد: مصرف روزانه یک گرم اومگا 3 سطح پروتئین امیلوید در خون را به میزان 20 تا 30 درصد کاهش می دهد.این پروتئین از مهمترین پروتئین های مرتبط با ابتلا به بیماری آلزایمر است و احتمال دچار شدن به این بیماری را تا حد زیادی افزایش می‌دهد.


نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.95673s, 19q