طبق تحقیقات انجام شده در دانشگاه هاروارد، مصرف انواع توت ها سرعت از دست دادن حافظه را کاهش می دهد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ این تحقیق در سالنامه مغز و اعصاب و مجله انجمن مغز و اعصاب آمریکا و مجله مغز و اعصاب کودک منتشر شده است.
الیزابت Devore، یک محقق در آزمایشگاه channing در BWH و سرپرست تحقیق می گوید: چیزی که تحقیق ما را منحصر به فرد ساخته است مقادیری از اطلاعاتی است که ما بیش از یک زمانی طولانی تحلیل و بررسی کرده ایم و هیچ تحقیق در چنین مقیاس بزرگی انجام نشده است.وی می گوید: درمیان زنانی که دو وعده یا بیشتر از دو وعده در هفته توت فرنگی ها و توت های آبی را مصرف می کنند، ما کاهش متوسطی در زوال(تنزل) حافظه دیده ایم، این اثر به نظر می رسد با تغییرات در رژیم غذایی نسبتا ساده قابل دسترسی است.
نظر شما