آشپزخانه ها محيط خوبي براي تكثير ميكروب ها

۱۳۸۶/۰۴/۰۴ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 4821
آشپزخانه ها محيط خوبي براي تكثير ميكروب ها
به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاري آلمان، به گفته كارشناسان "توف" آلمان، سينك هاي ظرفشويي، يخچال و تخته هاي آشپزخانه بيشترين محل تجمع و تكثير ميكروب ها محسوب مي شوند.
بنابراين گزارش، محققان چهار ميليون ميكرو ارگانيسم را در كهنه هاي گردگيري و نظافت كشف كردند كه 2500 عدد از آنها از نوع كولي فرم ها هستند، به همين دليل آنها توصيه مي كنند كهنه ها و پارچه هاي استفاده شده براي نظافت و پاك كردن سطوح را حداقل با آب 60 درجه سانتي گراد شستشو دهيد.
اين گزارش حاكي است، براي اينكه ميكروب ها هيچ شانسي براي رشد و تكثير نيابند، سينك هاي ظرفشويي و سطوح كاري در آشپزخانه ها را بايد به طور منظم با آب داغ شستشو دهيم.
بر اساس اين گزارش، محيط هاي ايده آل براي زندگي ميكروب هاي بيماري زا در آشپزخانه ها فاضلاب ها و سطوح پلاستيكي است و يخچال ها محيط هاي حساسي محسوب مي شوند كه در هر سانتي متر مربع آن ها ميليون ها ميكروب زندگي مي كنند.
يادآور مي شود، كارشناسان تاكيد كردند، بهترين راه پاكيزگي و گندزدايي اين سطوح استفاده از آب تصفيه شده داغ و يا آب داغ به همراه نمك قليايي است كه بايد از داروخانه ها تهيه شود
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
1.98549s, 18q