توت فرنگی میوه ای با خاصیت ضد سرطانی

۱۳۹۱/۰۲/۲۷ - ۰۹:۳۱ - کد خبر: 48630
توت فرنگی میوه ای با خاصیت ضد سرطانی
سلامت نیوز : صدیقه سادات پیروان کارشناس صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی البرز در گفت وگو با پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت با اشاره با خواص توت فرنگی گفت: تقریبا همه مردم به جز آنهایی که به توت فرنگی آلرژی دارند، این میوه خوش‌طعم و زیبا را که از خانواده رز است، دوست دارند و این میوه خوشرنگ، علاوه براین که عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد ، روند زوال سلول‌های آن را نیز به تاخیر می‌اندازد.

وی افزود: توت فرنگی منبع بسیار غنی ویتامین C و فیبر است و سطح کلسترول بد خون را پایین می‌آورد و یک فنجان از این میوه بدون چربی و کلسترول، 50 کالری، 5/11گرم کربوهیدرات، 4 گرم فیبر و 45 میلی گرم پتاسیم دارد.پیروان تصریح کرد: در مطالعه ای که بر روی 1000 سالمند مبتلا به سرطان صورت گرفت تعداد مرگ و میر در گروهی که از توت فرنگی به میزان فراوان استفاده می‌کردند سه برابر کمتر از گروههایی بود که مصرف توت فرنگی در آنها کم بود و یا در تغذیه آنها جایی نداشت. به همین دلیل توصیه میشود که مصرف این میوه پرخاصیت را در رژیم غذایی خود فراموش نکنید.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.73019s, 18q