وی با بیان اینكه تمام كارخانه های تولید نمك موظف هستند نمك یددار تولید كنند، گفت: نمك های تصفیه نشده، ید ندارند و علاوه براین دارای مقادیر زیادی از ناخالصی ها و فلزات سنگین هستند كه موجب ابتلا به سرطان در فرد می شود.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا ؛ رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به فعالیت 130 كارخانه تولیدكننده نمك ید دار در كشور، تاكید كرد مردم باید فقط نمك های بسته بندی دارای پروانه وزارت بهداشت و تاریخ تولید و انقضا خریداری كنند و نمك دریا و سنگ نمك به هیچوجه مورد تایید وزارت بهداشت نیست.عبداللهی درعین حال تصریح كرد حدود 98 درصد مردم كشور، نمك های ید دار مصرف می كنند.وی تاكید كرد با متخلفان تولید كننده و عرضه كننده نمك های بدون ید و تقلبی بطور قانونی برخورد خواهد شد.عبداللهی گفت: مردم نباید به خاطر قیمت ارزان نمك های تصفیه نشده، آنها را خریداری كنند چرا كه سلامتشان در معرض خطر قرار می گیرد.
**بیش از چهار درصد جمعیت كشور مبتلا به بزرگی غده تیروئید هستند
رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: شیوع گواتر –بزرگی غده تیروئید- در كشور در آغاز برنامه غنی سازی نمك با ید در سال 68، 70 درصد بوده است اما اكنون این میزان به 7/4 درصد رسیده است.عبداللهی خاطرنشان كرد فقط دو كشور در منطقه مدیترانه شرقی شامل ایران و تونس توانسته اند كمبود ید را در كشورهای خود مهار كنند.وی تاكید كرد میزان نیاز بدن به ید در تمام طول دوران زندگی كمتر از یك قاشق چایخوری یعنی روزانه 150 میكروگرم –به اندازه یك سر سوزن- است.
**منابع غذایی یددار نیاز بدن را تامین نمی كنند
رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت : میزان ید در هیچیك از منابع غذایی به اندازه ای نیست كه بتواند نیاز بدن را تامین كند علاوه برآن فقر ید در خاك و آب كشور مانع وجود این ماده غذایی در محصولات كشاورزی می شود.عبداللهی افزود: اگر مردم اقدام به مصرف نمك های تصفیه نشده بكنند نمی توانیم شاخص های استاندارد مصرف ید را رعایت كنیم
**سالانه دو هزار و 500 نوزاد مبتلا به اختلالات تیروئید در كشور شناسایی می شود
رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: در اجرای برنامه غربالگری تیروئید نوزادان، سالانه دو هزار و 500 نوزاد مبتلا به اختلالات تیروئید در كشور شناسایی می شوند.
**والدین حتما نوزادان خود را به مراكز غربالگری دولتی ببرند
رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از مردم خواست برای غربالگری تیروئید نوزادان خود حتما به مراكز دولتی مراجعه كنند.عبداللهی افزود: مراكز خصوصی از كیت -دستگاه تشخیص بیماری- مخصوص بیماری تیروئید استفاده نمی كنند و احتمال آنكه بیماری تشخیص داده نشود، زیاد است.وی خاطرنشان كرد والدین 72 ساعت پس از تولد نوزاد باید او را به مراكز دولتی نمونه گیری بیماری تیروئید ببرند چراكه این مراكز در صورت وجود بیماری، درمان نوزاد را پیگیری می كنند اما بخش خصوصی این كار را انجام نمی دهد.به گفته رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، سالانه 5/3 تا چهار میلیارد تومان هزینه اجرای برنامه غربالگری تیروئید می شود.عبداللهی یادآور شد: وزارت بهداشت چند سال پیش به مراكز خصوصی ابلاغ كرده است كه نمونه گیری های بیماری تیروئید نوزادان را انجام ندهند اما این مراكز این كار را هنوز به صورت غیرقانونی انجام می دهند.
**اضافه وزن از علایم كم كاری تیروئید است
رییس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: اضافه وزن ، چاقی، ضعف و خستگی و اختلال در تمركز حواس از علایم كم كاری تیروئید است.عبداللهی، مردودی ها و افت تحصیلی در دانش آموزان را نیز از عوارض كمبود ید در بدن عنوان كرد.وی تصریح كرد هرچند مردم باید نمك ید دار به اندازه كافی مصرف كنند اما مصرف زیاد آن نیز موجب بروز فشارخون و بیماری های قلبی و عروقی می شود؛ مصرف استاندارد نمك در روز پنج گرم است.
نظر شما