سالاد سیب زمینی و مرغ با سس ماست

۱۳۹۱/۰۳/۰۲ - ۰۹:۲۳ - کد خبر: 49058
سلامت نیوز :

مواد لازم برای ۴ تا ۵نفر


* سیب زمینی - ۵۰۰گرم * کاهو- مقدار لازم

 جعفری- یک پیمانه * مرزنگوش تازه- نصف پیمانه

 ترخون تازه- نصف پیمانه * تکه های ریز مرغ پخته شده- ۳ پیمانه * ماست پرچرب- یک و یک سوم پیمانه * پیازچه خرد شده- نصف پیمانه * روغن زیتون- ۳ قاشق غذاخوری

* نمک و فلفل- به اندازه کافی

طرز تهیه:

سیب زمینی را آب پز کنید و به شکل دلخواه خرد کنید.

کاهو، جعفری، مرزنگوش و ترخون را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.* سیب زمینی و مرغ را باهم مخلوط کنید.

ماست، پیازچه، روغن و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید.

دو سوم سس را با سیب زمینی و مرغ مخلوط کنید.

سبزی ها را روی ظرف بریزید، مواد سیب زمینی و مرغ را روی آن قرار دهید؛ سپس باقی مانده سس را روی مواد بریزید.

ارزش غذایی هر یک پرس:

* کالری- ۳۷۶ * پروتئین- ۳۱ گرم * چربی- ۱۷ گرم

* کربوهیدرات- ۲۶گرم * فیبر- 3.9 گرم

* کلسترول- ۸۳ میلی گرم

منبع : خراسان
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.38899s, 20q