باقلا كلسيم بدن را تامين و غذاي خوبي براي دوران نقاهت است

۱۳۸۶/۰۴/۰۹ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 4927
باقلا كلسيم بدن را تامين و غذاي خوبي براي دوران نقاهت است

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، باقلا كلسيم بدن را تامين كرده و غذاي خوبي براي دوران نقاهت است.

باقلا از نظر طب قديم ايران سرد و گل آن گرم است. دم كرده گل باقلا ضد تشنج و ادرار آور است. همچنين سنگ كليه را دفع مي كند و براي قولنج هاي كليوي مفيد است.

جوشانده باقلا براي ورم مثانه مفيد بوده و اثر خوبي در رفع رماتيسم دارد . همچنين جوشانده آن را براي درمان نقرس مي‌توان استفاده كرد.

براي رفع گرفتگي صدا، باقلا را با روغن بادام و قند مخلوط كرده و بخوريد.

گفتني است، باقلا در بعضي از اشخاص توليد نفخ مي كند. براي جلوگيري از اين عوارض بايد ابتدا باقلا را پوست كنده و بجوشانيد و آب آنرا دور بريزيد، سپس به آن مقداري آب اضافه كرده و بعد از پختن با روغن بادام و ادويه گرم مانند دارچين و فلفل بخوريد.

همچنين مصرف باقلاي تازه ممكن است توليد مسموميت و حساسيت شديد بكند كه گاهي موجب مرگ مي شود بنابراين بايد در خوردن باقلاي تازه و خام احتياط كنيد . معمولا اشخاصي كه به باقلاي تازه حساسيت دارند فاقد يك آنزيم مخصوص هستند.

 

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.89483s, 18q