به گزارش سلامت نیوزبه نقل از پایگاه خبری نیوكرالا ،واكنش تركیبی نمك و باكتری موسوم به Hpylori دربدن باعث بروز زخم معده شده كه بر هضم غذای افراد تاثیرمنفی می گذارد. در این پژوهش محققان آمریكایی دریافتند میزان فراوان نمك در معده و اثنی عشر باعث بروز تغییراتی در باكتری فوق شده و آنرا قوی ساخته و باعث بروز زخم می شود.
بنابراین گزارش در پژوهش حاضر كه نتایج آن در كنفرانس انجمن میكروب شناسی آمریكا ارائه شده است محققان اعلام كردند باكتری Hpylori در معده و اثنی عشر یافته شده و عامل 90 درصد از زخم های اثنی عشر و 80 درصد از زخم های معده است. همچنین این باكتری احتمال بروز سرطان معده را نیز افزایش می دهد.
بنابراین محققان هشدار دادند احتمال بروز انواع زخم و سرطان معده در افرادیكه نمك زیاد مصرف می كنند افزایش می یابد./
مصرف نمك فراوان كه بیشتر عامل بروز حمله قلبی، سكته مغزی و بیماری پرفشاری خون اعلام شده بود هم اكنون باعث زخم معده و اثنی عشر نیز معرفی شده است.
نظر شما