سلامت نیوز : مصرف روزانه شکلات تلخ به افرادی که به مشکلات متابولیسمی مبتلا هستند کمک می کند تا کمتر در معرض حملات قلبی و مغزی قرار گیرند.
مشکلات متابولیسمی اختلالاتی هستند که احتمال حملات قلبی و مغزی را افزایش می دهند

هم اکنون بیماری های قلبی عروقی مهمترین عامل مرگ در سراسر دنیا محسوب می شوند و از آنجا که شکلات با حداقل 60 درصد کاکائو می تواند به سلامت قلب کمک کند، مصرف روزانه آن می تواند به بیماران کمک کند.تا پیش از این اثرات کوتاه مدت شکلات تلخ بر سلامتی اثبات شده بود، اما دانشمندان به تازگی با استفاده از فرمول های ریاضی به تحقیق در خصوص اثرات طولانی مدت این ماده خوراکی بر سلامت قلب پرداختند.این تحقیق روی 2 هزار و 13 فرد که احتمال حملات قلبی و مغزی در آنها بسیار زیاد بوده و فشار خون بالایی داشتند صورت گرفت.به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ محققان دریافتند که مصرف روزانه شکلات تیره می تواند از 70 درصد موارد غیر کشنده و 15 درصد موارد کشنده حملات قلبی عروقی در هر 10 هزار نفر طی یک دوره 10 ساله جلوگیری کند.بر اساس این پژوهش، شکلات تلخ مؤثر بر این بیماری ها باید حداقل دارای 60 تا 70 درصد کاکائو بوده و شکلات با شیر یا شکلات سفید هیچ تأثیری بر کاهش حملات ندارد؛ چرا که تأثیر مثبت شکلات تلخ به فلاونویید موجود در کاکائو مربوط است.تأثیر مثبت شکلات تلخ بر دیابت یا نارسایی های قلبی هنوز اثبات نشده است.