سلامت نیوز :  اکلیل کوهی یا رزماری اشتهاآور و تقویت کننده دستگاه گوارش است. واژه رزمارین از لغت ROS-MARIS یعنی شبنم دریا درست شده است. در حالی که در ادبیات فارس به آن اکلیل کوهی لقب داده شده است. در عصر فراعنه مصر به اوج خود می رسد و اسانس این گیاه در تمامی روند زندگی مردم دخالت داشته است و به نام خوشبختی زنده ها و آرامش مردگان معروف بوده است.

مواد اصلی اکلیل کوهی اسانس کافور است ضمن این که حاوی مواد تلخه، دباغی، ساپونین و فلانوئید و آنتی اکسیدان است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا ؛ رزمارین به‌علت این مواد، خوراکی ها را قابل نگهداری می‌کند جوانانی که همیشه رنگ پریده و مات و لاغر به نظر می‌رسند مانند نسل جوان ما به‌ویژه دختران در حالی که مشکل گردش خون ندارند، و افراد مسن با ضعف بنیه و گردش خون بعد از بیماری‌های سخت و طولانی مانند گریپ، التهاب و عفونت ریه باید رزمارین مصرف کنند؛ زیرا اشتهاآور، تقویت هضم و جذاب غذاها، ضد نفخ، آنتی سپتیک، روان کردن صفرا، ضد ادمی یا آب آوردگی اندام‌ها است. معروف است که رزمارین عشق را به شکوفایی می‌رساند. رزمارین را باید در صبح‌ها مصرف کرد وگرنه در عصرها مانع خواب می‌شود. چای رزمارین قرار دادن شاخه‌های رزمارین روی غذاها مانند نودل، اسپاگتی، کتلت، انواع خوراک‌ها اثر خود را بجا می‌گذارد با جوجه کباب ایده آل است.