سلامت نیوز : سمیه صمدی در گفت وگو با (ایسنا) منطقه مازندران، با اشاره به این مطلب که مواد غذایی که جنین از مادر دریافت می‌کند تا دهه اول زندگی فرد ادامه دارد، اظهار داشت: مواد غذایی که جنین از مادر دریافت می‌کند نقش موثری در تشکیل و تکامل ساختار دندان‌ها در مرحله قبل از رویش آنها دارد.

وی با بیان اینکه تغذیه و رژیم غذایی در تمام مراحل تکامل، رویش و بقای دندان موثر است، گفت: پس از رویش، تغذیه نقش موثر و مداومی در تکامل، تقویت و معدنی شدن مینا و مابقی اجزای دندان دارد.کارشناس و مشاوره علوم تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: آشامیدنی، تعداد وعده‌های غذایی هم با تاثیری که روی میکروب‌های موجود در دهان و دندان می گذارند در پیشگیری از بیماری‌های دهان و دندان نقش موثری دارند البته نقش موضعی مواد غذایی مصرفی که می توانند باعث پوسیدگی شوند را نباید فراموش کنیم.

وی با بیان اینکه باکتری‌ها عامل اساسی ایجاد پوسیدگی‌ها محسوب می‌شوند، گفت: ایجاد پوسیدگی به عواملی از قبیل ترکیبات مینا و عاج، محل قرارگیری دندان‌ها، نوع و میزان بزاق، وجود شیارها و حفرات در تاج دندان بستگی دارد.کارشناس و مشاوره علوم تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: ایجاد پوسیدگی به عوامل تعداد دفعات مصرف کربوهیدرات قابل تخمیر، نوع تغذیه، تعداد دفعات غذا خوردن، ترکیبات مواد غذایی و آشامیدنی، مدت زمان تماس دندان با مواد غذایی و آشامیدنی از جمله عواملی هستند که زمینه مناسب برای تولید پوسیدگی دندان را فراهم می‌کنند.

صمدی خاطرنشان کرد: در برنامه‌های پیشگیری از پوسیدگی دندان، رژیم غذایی متعادل، اصلاح منابع و مقادیر کربوهیدرات قابل تخمیر و تلفیق اعمال بهداشت دهان و دندان با شیوه های زندگی افراد مورد توجه قرار می‌گیرند.وی با اشاره به اینکه با برنامه ریزی مناسب و بهداشت دهان و دندان و یک رژیم غذایی متعادل، خطر پوسیدگی به شدت کاهش می‌یابد، گفت:استفاده از مصرف نوشیدنی‌های گازدار طی دوره‌های ممتد، خوردن متناوب غذاهای سبک و نگه داشتن مقادیر زیادی از مواد قندی یا آب نبات‌های خوشبوکننده دهان به طور مكرر پرهیز کرد.

کارشناس و مشاوره علوم تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: برخی از انواع پنیرها خاصیت ضدپوسیدگی برای دندان‌ها ایجاد می‌کنند.صمدی تصریح کرد: بیسکویت، کراکر، نوشابه، نان روغنی شیرین، کیک و آب میوه هم زمینه مناسب برای تولید پوسیدگی را ایجاد می‌کنند بنابراین پس از مصرف آنها دهانتان را با آب بشویید و یا مسواک بزنید یا این كه از آدامس بدون قند به مدت 20 تا 15 دقیقه استفاده كنید.