مرکز مدیریت بیماری ها اعلام کرد خطر ابتلا به تب مالت (بروسلوز) با افزایش مصرف بستنی های غیرپاستوریزه افزایش می یابد.

گرفتن تب مالت با مصرف بستنی غیرپاستوریزه
سلامت نیوز : این مرکز به مناسبت فرارسیدن هفته زنوز (بیماری های قابل انتقال بین حیوان و انسان) با ارائه سلسله پیام ها و هشدارهایی ضمن بیان این مطلب عنوان کرده است: احتمال خطر ابتلا به تب مالت همچنین با مصرف پنیرتازه، سرشیر و خامه محلی غیرپاستوریزه و تماس با ترشحات جفت و جنین سقط شده دام ها نیز افزایش می یابد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ روش های کاهش ابتلا به تب مالت استفاده از وسایل حفاظتی در هنگام ذبح دام، مصرف گوشت و جگر بازرسی شده (دارای مهر دامپزشکی) و تهیه دام مورد نیاز از مراکز مورد تایید سازمان دامپزشکی، نگهداری 24 ساعته گوشت در یخچال پس از خرید، استفاده از فرآورده های لبنی پاستوریزه، مصرف نکردن شیر، خامه، کره، پنیر و بستنی غیر پاستوریزه است.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha