خوردن آب و غذای آلوده مهمترین علت مسمومیت غذایی مسافران

۱۳۹۱/۰۴/۱۹ - ۱۱:۵۰ - کد خبر: 52176
سلامت نیوز :کارشناس آموزش اورژانس کشور گفت: بسیاری از مسمومیتها در طول مسافرت، ناشی از خوردن و آشامیدن غذاها و آبهای آلوده به میکروب است.

آرزو دهقانی اظهار داشت: مسافرانى که برای اولین بار به مکان های مختلف سفر می کنند نباید از آب یا غذای آن منطقه استفاده کنند زیرا بدن آنها پادتن هاى محافظتى را در خون ندارند، و مورد تهاجم این میکروبها قرار گرفته و دچار مسمومیت می شوند.وی افزود: مسافران بهتر است از آبهایى که از سالم و پاک بودن آنها مطمئنن هستند، استفاده کنند و همچنین از یخ استفاده نکنند مگر اینکه مطمئن باشند با آب سالم درست شده است.دهقانی ادامه داد: در طول سفر، خوردن میوه ها و سبزیجات خام را کنارگذاشته مگر این که قابل پوست کندن باشند و کاهو و سایر سبزیهای خام برگ دار مثل اسفناج را مصرف نکنند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از پانا ؛ کارشناس آموزش اورژانس تصریح کرد: از خرید و مصرف غذا از غذاهایى که فروشندگان دوره گرد عرضه می کنند، خودداری کنند همچنین ‌سعی کنند از ظروف یکبار مصرف که نیاز به شستشو ندارد، استفاده کرده و آب سالم برای آشامیدن به همراه خود داشته باشند.‌وی به هموطنان توصیه کرد: دستها را باید به طور مرتب با آب و صابون شستشو دهند، از مصرف سالاد و سبزیجات خام در رستورانها خودداری کرده و از مصرف کباب و تخم مرغ نیم پز (عسلی) خودداری کنند. همچنین در سفر به مناطق روستایی،‌ لبنیات، ‌بستنی،‌ به خصوص شیر محلی خریداری نکنند و از لبنیات پاستوریزه استفاده کنند.به گفته دهقانی، غذاهای کنسرو شده را قبل از مصرف باید به مدت 20 دقیقه جوشاند و از خرید قوطیهای کنسرو برآمده،‌ فرورفتگی و یا دارای نشتی خودداری کرد.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
3.74217s, 18q