بر اساس یک تحلیل سیستماتیک از دادههای وزن و قد کودکان که به تازگی در نشریه «لنسنت» منتشر شده است، میزان پیشرفت کشورهای در حال توسعه برای دستیابی به اهداف سازمان ملل در به نصف رساندن تعداد کودکان گرسنه در سال ۲۰۱۵ در مقایسه با سال ۱۹۹۰ ناکافی بوده است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از سینا ؛ از آنجا که تغذیه تاثیر قوی بر رشد کودکان دارد، وضعیت تغذیه را میتوان با استفاده از نمره وزن و قد آنها نسبت به سن که نمره Z قد و وزن سنی (HAZ و WAZ) نامیده میشود بررسی کرد. محققان کالج سلطنتی لندن و سازمان بهداشت جهانی دادههای HAZ و WAZ تحقیقات ملی این کشورها و سایر منابع را گردآوری کرده و با استفاده از روشهای آماری، میانگین نمرههای Z و وجود سوء تغذیه (که طبق تعریف دریافت و جذب ناکافی مواد غذایی است) را برای همه این کشورها بررسی کردند. نتایج نشان میدهد که: نسبت کودکانی که در کلاس کمبود وزن متوسط تا حاد قرار گرفتند بین سالهای ۱۹۸۵ تا ۲۰۱۱ از ۱. ۳۰% به ۴. ۱۹% کاهش یافته است. توقف رشد متوسط تا حاد (رشد قدی ناکافی متناسب با سن) از ۲. ۴۷% به ۹. ۲۹% تقلیل یافته است. جنوب آسیا که در سال ۱۹۸۵ بدترین وضعیت تغذیه را داشتهاست پیشرفت قابل توجهی کردهاست و اما رنجوری و سوء تغذیه هنوز مسئله اصلی است.
حدود نیمی از کودکان دارای کسری وزن در کشورهای جنوب آسیا و اغلب در هند زندگی میکنند. سوء تغذیه در نواحی صحرای آفریقا از ۱۹۸۵ تا ۱۹۹۰ بدتر شده است و پس از آن نمرههای وزن و قد بهبود یافته است. این زوال مقطعی میتواند به شوکهای اقتصادی، تغییرات ساختاری و اصلاحات سیاستهای تجاری در دهه ۸۰ میلادی مربوط باشد. در ساحل عاج و نیجر وضعیت تغذیه در سال ۲۰۱۱ به شکل قابل ملاحظهای از آنچه در سال ۱۹۸۵ بوده بدتر شده است. نمرههای وزن و قد در سایر نواحی افزایش یافته و بیشترین پیشرفت مربوط به کشورهای جنوب، شرق و جنوب شرقی آسیا و کشورهای جنوبی و استوایی آمریکای لاتین است. بیشترین میزان افزایش قد کودکان در کشورهای چین و ویتنام مشاهده شده است. در برخی کشورهای آمریکای لاتین از جمله شیلی در حال حاضر سوء تغذیه وجود ندارد. نسبت کودکان دارای کسری وزن در برزیل طی هر دهه تقریبا نصف شده است.
در سال ۲۰۱۱ حدود نیمی از کودکان در بروندی، یمن، ساحل تیمور، نیجر و افغانستان مشکل توقف رشد (قدی) متوسط تا حاد داشتهاند. بیش از یک سوم کودکان در ساحل تیمور، بنگلادش، نیجر، هند و نپال کسری وزن حاد یا متوسط دارند. پروفسور مجید عزتی میگوید: «تحلیلهای ما نشان میدهد که جهان در حال توسعه بهطور کلی در راستای کاهش سوءتغذیه کودکان پیشرفت قابل توجهی داشته اما هنوز تعداد بسیار زیادی از کودکان یا مواد غذایی کافی دریافت نمیکنند یا در اثر بیماریهای مکرر آن را از دست میدهند. شواهدی وجود دارد که بیشترین پیشرفت همراستا با رشد اقتصادی، سرمایهگذاری در سیاستهای حمایت از کشاورزان خرده مالک، افزایش تولیدات کشاورزی، مراقبتهای اولیه و برنامههای غذایی حمایت از فقرا صورت گرفته است. نباید اجازه دهیم بحران اقتصادی جهانی و روند افزایش قیمت مواد غذایی موجب رشد نابرابریها شود یا روند سرمایهگذاری برای بهبود تغذیه و مراقبتهای بهداشتی را متوقف کند.»
نظر شما