سلامت نیوز :  جعفری از سبزی‌های بسیار مفید است، دارای ویتامین‌های C, B,A و عناصر معدنی مختلف منجمله آهن است. به مصارف فراوان در تهیه اغذیه می‌رسد و از این نظر در اكثر نواحی پرورش می‌یابد. 

جهت رفع لكه‌های صورت و دانه‌ها و جوش‌ها، شیره‌ی جعفری  یا دم كرده آن را به پوست صورت می‌مالند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ با جوشانده حاصل از یک مشت جعفری در نیم لیتر آب (مدت جوشاندن 5 دقیقه) اگر صورت را هنگام صبح یا شب به مدت یک هفته بشویید، رنگ پوست صورت نسبتا روشن می‌شود. دم كرده جعفری در آب، اگر به صورت كمپرس سرد، در پوست صورت استفاده شود، اثر مقوی دارد. به این دم كرده، اگر كمی آب لیموی تازه اضافه شود، از پیشرفت لكه‌های صورت كه در زمان بارداری به‌وجود می‌آید، جلوگیری می‌كند.دم كرده جعفری ضد تب بوده و برای بواسیر و سنگ كلیه مفید است خوردن چای جعفری به هضم غذا كمک می‌كند. گفتنی است، برای درمان خون مردگی و له شدگی می‌توان از برگ و ساقه جعفری برای بهبود عضو آسیب دیده استفاده كرد.