سلامت نیوز : زهرا عبداللهی سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و
آموزش پزشكی اظهار داشت: روزه گرفتن موجب كاهش خطر ابتلا به بیماری‌های
قلبی به‌ویژه سكته قلبی می‌شود و به دلیل محدودیت در خوردن و آشامیدن در
فاصله بین سحر و افطار، دستگاه گوارش و گردش خون استراحت كرده و در نتیجه
بار كاری دستگاه قلبی و عروقی نیز كاهش می‌یابد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا ؛ عبداللهی افزود:
با رعایت رژیم غذایی مناسب میزان تری گلیسریدها و LDL (كلسترول بد) نیز
كاهش می‌یابد و كاهش مصرف چربی‌ها و سرخ كردنی‌ها منجر به كاهش رسوب چربی
در دیواره عروق و در نتیجه كاهش سكته‌های قلبی خواهد شد. وی تصریح
كرد: بهتر است افراد نان های فاقد جوش شیرین را مورد مصرف قرار دهند، زیرا
جوش شیرین باعث كم خونی فقر آهن و كاهش جذب كلسیم و در نتیجه پوكی استخوان
می‌شود. این متخصص تغذیه خاطرنشان كرد: با توجه به این كه خوردن آش
رشته در این ماه افزایش می‌یابد، افراد حتماً از كشک پاستوریزه استفاده
كنند و قبل از مصرف آن را به مدت 5 دقیقه خوب بجوشانند، با اعمال این موارد
احتمال ابتلا به بیماری بوتولیسم ( نوعی مسمومیت كشنده ) كاهش می‌یابد.
ماه رمضان فرصت بسیار مناسبی برای كاهش وزن در افرادی است كه از اضافه وزن رنج می‌برند.
نظر شما