12 منبع مفید دریافت ویتامین D

۱۳۹۱/۰۵/۰۹ - ۱۲:۴۵ - کد خبر: 53654

سلامت نیوز : اشعه فرابنفش خورشیدی كه امروزه به عنوان مهم‌ترین عامل بروز سرطان پوست شناخته شده است، درعین حال منبع اصلی دریافت ویتامین D برای بدن به شمار می‌آید.بدن ما برای دریافت مقادیر كافی ویتامین D باید به اندازه نیازش در معرض تابش نور خورشید قرار بگیرد. به همین دلیل هر گونه افراط و تفریط در تماس با اشعه فرابنفش خورشیدی می‌تواند موجب بروز سرطان پوست و یا مواجهه با بحران كمبود ویتامین D شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا؛ افرادی كه بیش از حد از پوست خود در برابر نور خورشید محافظت می‌كنند، بی‌تردید در معرض خطر كمبود ویتامین D قرار می‌گیرند. دریافت این ویتامین برای بهبود سلامت عمومی بدن و تقویت عضلات، استخوان‌ها، مو و دندان‌ها ضروری و از طریق مصرف مكمل‌ها و برخی از مواد غذایی امكان‌پذیر است.

كارشناسان انستیتو پزشكی دانشگاه بوستون در این مقاله 12 منبع مفید برای تامین ویتامین D مورد نیاز بدن را معرفی كرده‌اند كه عبارتند از:

1. نور خورشید: اگر پوست بدن در تماس با نور خورشید قرار بگیرد، ویتامین D تولید می‌كند.

2. شیرغنی شده با ویتامین D كه می‌توان از آن بستنی و پنیر غنی شده نیز تولید كرد.

3. ماهی تن نیز یكی از منابع مفید ویتامین D است و سطح ویتامین D‌ موجود در آن به مراتب بیشتر از ماهی ساردین است.

4. مكمل‌ها نیز می‌توانند دوز مورد نیاز روزانه این ویتامین را در اختیار بدن قرار دهند.

5. زرده تخم مرغ نیز غنی از ویتامین D است و به همین دلیل توصیه می‌شود زرده و سفیده تخم مرغ را حتما با هم مصرف كنید.

6. جگر گاو نیز منبع سرشار از ویتامین D به همراه بسیاری دیگر از مواد مغذی مانند ویتامین A، آهن و پروتئین است.

7. روغن كبد ماهی كه با طعم‌دهنده‌هایی چون نعنا یا مركبات و یا به شكل كپسول‌های مكمل ارائه می شود، منبع غنی از این ویتامین به شمار می‌آید.

8. آب پرتقال غنی شده با ویتامین D نیز برای دریافت دوز مورد نیاز روزانه این ویتامین گزینه مفیدی است.

9. غلات غنی شده با ویتامین D‌ نیز به همراه شیر یا آب پرتقال غنی شده منبع مفید این ویتامین هستند.

10. برخی قارچ‌ها نیز درست مانند انسان مقادیر زیادی ویتامین D در تماس با نور خورشید تولید می‌كنند. قارچ‌هایی كه در تاریكی پرورش می‌یابند، عاری از این ویتامین هستند اما برخی از گونه‌های قارچ‌ها كه در تماس با اشعه فرابنفش خورشیدی رشد می‌كنند، سرشار از ویتامین D هستند.

11. ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد از منابع اصلی و غنی ویتامین D به حساب می‌آیند.

12. چراغ‌ها و لامپ‌های فرابنفش نیز برای افرادی كه در معرض خطر فقر شدید ویتامین D هستند، تجویز می‌شوند.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.28426s, 18q