بهنام گشتی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا ، با اشاره به اینكه ویتامین D شایع‌ترین ویتامین مصرفی در كشور است، اظهار كرد: ویتامین D به جذب كلسیم و جلوگیری از پوكی استخوان كمك می‌كند و مصرف آن برای كسانی كه كمبود ویتامین D دارند ضروری است.وی با اشاره به اینكه مصرف دایمی قرص‌های ویتامین برای بدن مضر است، افزود: استفاده مكرر از قرص‌های ویتامین عوارض جبران ناپذیری دارد و بهتر است نیازهای بدن به این مواد از طریق مواد طبیعی تامین شود.
این كارشناس تغذیه با بیان اینكه استفاده روزانه از قرص‌های ویتامین در افرادی كه كمبود ویتامین ندارند توصیه نمی‌شود، ادامه داد: قرص‌های ویتامین باید زیر نظر پزشك مصرف شود چراكه مصرف خودسرانه این قرص‌ها می‌تواند سلامت انسان را به خطر بیندازد.گشتی‌زاده با اشاره به اینكه مطالعات نشان داده كه مصرف بیش از حد ویتامین Aعلاوه بر مسمومیت می‌تواند موجب سرطان ریه شود، افزود: مصرف بیش از حد ویتامین C نیز موجب سنگ کلیه می‌شود.
وی اضافه كرد: اگرچه ویتامین E درجلوگیری از فرسایش و پوکی استخوان‌ها موثر است اما باید با مشورت پزشك مصرف شود.این كارشناس تغذیه تصریح كرد: ویتامین‌های D، A وB با مصرف میوه‌ها و لبنیات تامین می‌شود و توصیه می‌شود كمبودهای بدن به ویتامین‌ها از طریق مصرف مواد غذایی جبران شود.گشتی‌زاده اظهار كرد: جذب ویتامین در افرادی که به بیماری روده یا معده مبتلا هستند به درستی انجام نمی‌شود و این افراد باید برای درمان اقدام كنند.
نظر شما