به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، بوی زیره مربوط به آلدئیدی بنام كومینول است. مقدر كومینول در زیره بسته به محل كشت آن بین 30 تا 50 درصد است.

زیره قابض، خشك كننده و ضد تشنج است و برای برطرف كردن بیماری صرع مفید است.

همچنین در دفع گاز معده موثر و عرق آور است و برای رفع برونشیت از دم كرده زیره می‌توان استفاده كرد.

برای برطرف كردن سوءهاضمه مفید است، برای تحریك اشتها زیره سبزه را با سركه و آب مخلوط كرده و قبل از غذا بخورید .

جهت التیام زخم چشم، دانه‌های له شده زیره سبز را در آب برنج خام خیس كرده و سپس مایع بدست آمده را قطره قطره روی زخم چشم بریزید.

گفتنی است، از زیره در غذاهایی كه نفاخ هستند مخصوصا حبوبات استفاده می کنند .