مواد قندی محكمترین دندانها را تخریب می‌كند

۱۳۹۱/۰۵/۲۲ - ۱۰:۲۷ - کد خبر: 54488
سلامت نیوز : متخصصان دندانپزشكی در دانشگاه آلمانی «دویزبرگ – اسن» با انجام آزمایشات جدید دریافته‌اند كه دندانهای انسان اگرچه از نظر تعداد و اندازه با دندانهای كوسه قابل مقایسه نیست اما به لحاظ استحكام از دندان كوسه چیزی كم ندارد و به همان اندازه محكم است.این متخصصان پس از مقایسه ساختار میكروسكوپی دندان انسان و كوسه به نتایج شگفت انگیزی دست یافتند. آنها متوجه شدند با وجودی كه دندانهای این شكارچیان هولناك اقیانوس‌ها با لایه‌ای فوق العاده مستحكم از مینای دندان پوشیده شده اما استحكام آن بیشتر از استحكام دندان‌های انسان نیست.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ پروفسور ماتیاس ایپل، استاد دانشگاه «دویزبرگ – اسن» می‌گوید: علت اینكه دندانهای انسان به اندازه دندان كوسه محكم است ساختار میكروسكوپی خاص و استثنایی دندان‌های انسان است.وی می‌گوید: بلورهای موجود در دندانهای انسان شامل چیدمان ویژه‌ای است و این بلورها بوسیله پبروتئین‌هایی خاص به هم محكم می‌چسبند و از ترك خوردگی در دندان جلوگیری می‌كنند.با این وجود این متخصصان می‌گویند كه دندانهای كوسه هرگز دچار پوسیدگی نمی‌شود و علت آن این است كه دندانهای كوسه همواره غرق در آب شور دریا است و بالاخره اینكه كوسه‌ها هرگز قند و شیرینی نمی‌خورند.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
1.35559s, 18q