طرح کیفی سازی پخت نان در کشور اجرا می شود

۱۳۹۱/۰۶/۲۹ - ۱۰:۵۳ - کد خبر: 56611
سلامت نیوز : با اجرای طرح کیفی سازی پخت نان، کیفیت نان ارتقا می یابد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ عباس قبادی معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت با بیان این مطلب گفت: برای اجرای این طرح در وهله اول کارخانجات آردسازی به آزمایشگاه  های پخت نان مجهز می شوند.

معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت افزود: در واقع، ایجاد آزمایشگاه های پخت نان در کارخانجات آردسازی از طرح های مهم مرکز پژوهش های غلات شرکت بازرگانی دولتی، به منظور استحصال آرد مرغوب برای پخت نان،با کیفیت بیشتر است. به گفته قبادی، با ایجاد این  آزمایشگاه ها، آرد مصرفی واحدهای نانوایی قبل از این که وارد چرخه تولید نان شود، آزمایش می شود و کنترل کیفی روی آن انجام می گیرد، در این صورت کارخانجات آردسازی با ارائه آرد با کیفیت، تولید نان با کیفیت را رقم می زنند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
1.64279s, 19q