به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایلنا ؛ مدیر کل دامپزشکی آذربایجان شرقی در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به تشدید نظارت اکیپهای این اداره کل درکنترل چرخه تولید تا مصرف محصولات دامی، بخصوص محصولات خام از نظر بهداشت و سلامت گفت: در راستای بازدیدهای اکیپ های نظارتی در سطح شهرستان ها، این میزان فرآورده های خام دامی شامل گوشت قرمز و آلایش های دامی غیر بهداشتی، از یکی از مراکز عرضه شهرستان اسکو کشف و بر اساس حکم قضایی معدوم شد.
دکتر بهراد زندیه همچنین با اشاره به این موضوع که عرضه محصولات خام دامی، توسط اشخاص مختلف بدون داشتن صلاحیت لازم، با توجه به امکان ابتلا مصرف کنندگان به بیماری های مشترک بین انسان ودام، می تواند عواقب خطرناکی را برای افراد و خانواده ها به همراه داشته باشد، افزود: تلاش اکیپ های کنترل نحوه تولید، آماده سازی و عرضه محصولات خام و فرآوری شده دامی در سطح استان، بر این هدف تاکید دارد که از حق مصرف کنندگان در دسترسی به محصولات سالم، بهداشتی و عاری از هرگونه عوامل بیماری زا، به خوبی دفاع نماید و بر اساس سیاست های دولت در قالب برنامه توسعه بخش کشاورزی، راه را برای تولید و عرضه محصولات سالم در راستای ارتقا سطح بهداشت عمومی جامعه، هموارتر سازد.
وی افزود: اکیپ های مراقبتی این اداره کل در سطح استان، از عرضه گوشت سفید آماده طبخ مرغ در صورت فقدان بسته بندی بهداشتی و یا تاریخ گذشته ممانعت به عمل می آورند و براساس تعاملات انجام یافته با مراجع قضایی، مجازات عرضه کنندگان محصولات دامی غیر بهداشتی در این رابطه تشدید می شود.
دکتر زندیه با اشاره به این نکته که همیشه همکاری شهروندان در اجرای دقیق مقررات عامل پیشبرنده مهمی تلقی می‌شود، گفت: با همکاری مردم، تلاش این اداره کل در تضمین سلامت غذایی مصرف کنتندگان محصولات دامی چشمگیرتر خواهد شد.
نظر شما