سلامت نیوز: نتایج بررسی های جدید نشان می دهد، مصرف روزی یک عدد سیب به مدت یک ماه به طور چشمگیری سلامت قلب بزرگسالان و میانسالان را بهبود می بخشد و کلسترول مضر خون را تا ۴۰درصد کاهش می دهد.

به نقل از سایت «هلث نیوز» کلسترول مضر با رادیکال های آزاد اکسیده می شود و با ایجاد التهاب به بافت ها آسیب می رساند. اکسیده شدن کلسترول مضر ، باعث سفت شدن رگ ها می شود. محققان می گویند، نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف منظم سیب از هر نوع آنتی اکسیدانی از جمله کورکومین، چای سبز و عصاره گوجه فرنگی در کاهش کلسترول مضر اکسیده شده موثرتر است.
منبع: روزنامه خراسان