سلامت نیوز : گردو خواص غذایی و دارویی زیادی دارد. بزرگ ترین تولیدکننده گردو در جهان، کشور چین است که سالانه حدود ۳۶۰ هزار تن گردو تولید می کند؛ بعد از آن آمریکا، اوکراین و رومانی در این ردیف قرار دارند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛‌ مصرف گردو باعث می شود که ماده مغذی وارد غشای سلولی شود. همچنین تراکم بالای اسید چرب امگا۳ نیز به دفع ضایعات سلول ها کمک می کند.

مصرف منظم آن برای درمان دیابت نوع۲ مفید است زیرا به حفظ میزان قند خون و سوخت و ساز انسولین کمک می کند.

خاصیت ضدالتهابی گردو از استخوان محافظت می کند.

هورمون ملاتونین موجود در آن، خواب را تنظیم می کند.

منبع عالی فیبر و پروتئین است. بنابراین احساس سیری ایجاد می کند.

از بروز سنگ صفرا پیشگیری می کند.

کاهش دهنده کلسترول مضر است.

منبع عالی «آرژنین» نوعی اسید آمینه است که بدون در نظر گرفتن کلسترول خون در حفظ و انعطاف پذیری رگ ها موثر است.

منبع ویتامین B است و باعث تولید انرژی و هضم غذا می شود.

دم کرده برگ گردو برای رفع ناراحتی معده موثر است.