به گزارش سلامت نیوز به نقل از تهران امروز ؛ براساس این گزارش، در حالی که تغییرات آبوهوایی باعث دشواری در کشت محصولات معمول در حال حاضر میشود، جمعیت ساکن مناطق معتدل ناگزیر خواهند شد رژیم غذایی خود را تغییر دهند و به مواد جدیدی روی آورند. گرمایش زمین باعث خواهد شد که ادامه کشت برخی از مهمترین محصولات غذایی امروزی که منبع اصلی تامین کالری است در شماری از کشورها از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نباشد.ذرت، برنج و گندم از این قبیل محصولات است که با گرمای هوا و کاهش رطوبت سازگاری چندانی ندارند. پژوهشگران سیگیار افزودهاند که با گرم شدن هوا و تغییرات سریع آب و هوایی، کشت سیبزمینی، که امروزه یکی از مواد اصلی تامین کالری است، چندان ساده نخواهد بود و این محصول، اهمیت خود را در رژیم غذایی مردم مناطق معتدل از دست خواهد داد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از تهران امروز ؛ براساس این گزارش، در حالی که تغییرات آبوهوایی باعث دشواری در کشت محصولات معمول در حال حاضر میشود، جمعیت ساکن مناطق معتدل ناگزیر خواهند شد رژیم غذایی خود را تغییر دهند و به مواد جدیدی روی آورند. گرمایش زمین باعث خواهد شد که ادامه کشت برخی از مهمترین محصولات غذایی امروزی که منبع اصلی تامین کالری است در شماری از کشورها از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نباشد.ذرت، برنج و گندم از این قبیل محصولات است که با گرمای هوا و کاهش رطوبت سازگاری چندانی ندارند. پژوهشگران سیگیار افزودهاند که با گرم شدن هوا و تغییرات سریع آب و هوایی، کشت سیبزمینی، که امروزه یکی از مواد اصلی تامین کالری است، چندان ساده نخواهد بود و این محصول، اهمیت خود را در رژیم غذایی مردم مناطق معتدل از دست خواهد داد.
نظر شما