سلامت نیوز :بررسی‌ها نشان می‌دهد عصاره توت فرنگی از پوست در برابر مضرات پرتوهای UVA آفتاب محافظت می‌کند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ مطالعات جدید حاکی از آن است که عصاره توت فرنگی به عنوان یک محافظ در برابر اشعه ماوراء بنفش عمل می‌کند.

محققان اظهار کردند: با خوردن این میوه و استفاده کردن از آن در محصولات آرایشی می‌توان از صدمات پوست جلوگیری کرد.

پژوهشگران ایتالیایی و اسپانیایی در حال بررسی و ساخت کرم از توت فرنگی هستند.

محققان دلایل مفید بودن این میوه را داشتن ماده آنتوسیانین در برگ‌ها و میوه های قرمزرنگ این میوه می‌دانند.

محققان دانشگاه بارسلونا اظهار کردند: این ترکیبات مهم، ضد التهاب هستند.

این مطالعه در مجله Agricultural Food Chemistry منتشر شده است.