چرا برخي افراد نمي توانند در برابر غذا مقاومت كنند

۱۳۸۶/۰۵/۲۷ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 6338
چرا برخي افراد نمي توانند در برابر غذا مقاومت كنند
دكتر مريم مقدسي متخصص تغذيه درگفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود: براي نشان دادن حساسيت بيشتر مراكز پاداش مغز در بعضي افراد در برابر آگهي ها و محصولات غذايي،  ازاسكن استفاده كرده ايم و اسكن مغزي اين افراد نشان داد تصاوير غذا با تحريك بيشتر اين منطقه از مغز احتمالا فرد را به پرخوري و چاقي وامي دارد.
وي گفت: ما با نمايش تصاويري از غذاهاي اشتها‌آور مانند كيك‌هاي شكلاتي، غذاهاي ساده و بي بو مانند كلم بروكلي و غذاهاي مشمئز كننده اي مانند گوشت فاسد نتيجه گرفتيم، تصاوير غذاهاي اشتها آور ميزان شبكه پاداش مغز را فعال مي كند.
دكتر مقدسي ياد آور شد: اين يافته ها مي تواند آسيب پذيري برخي افراد را در برابر اشكال متعدد اعتياد و رفتارهاي وسواسي نيز مشخص كند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.78158s, 19q