در۵۰سال گذشته بیشتر از نیازمان غذا خورده ایم

۱۳۹۱/۱۰/۰۶ - ۱۳:۱۱ - کد خبر: 63636
 سلامت نیوز : نتایج جدیدترین تحقیقات حاکی از آن است که اپیدمی چاقی در جهان ناشی از نداشتن تحرک کافی نیست.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ مدت هاست باور عمومی در میان متخصصان و عموم مردم این است که نداشتن تحرک کافی، علت اصلی شیوع چاقی است و اجداد ما به علت داشتن فعالیت جسمی فراوان چاق نبودند. اما هم اکنون محققان با سنجش کالری دریافتی یک گروه از بومیان تانزانیا و انرژی که در طول روز صرف می کنند، دریافتند اجداد ما بیشتر از مردم امروز کالری نمی سوزاندند. به عبارت دیگر فارغ از سبک زندگی و صرف نظر از فعالیت جسمی که افراد داشته اند مردم امروز و اجداد ما به یک اندازه کالری می سوزانند.

«هرمان پونتنر» یکی از محققان دانشگاه نیویورک می گوید: در حال حاضر حجم زیادی از کالری که مصرف می کنیم صرف ساخت و بازسازی بافت های بدن و تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با ویروس ها و میکروب هایی می شود که در گذشته وجود نداشتند. به این ترتیب واضح است که مشکل چاقی مفرط در این روزها بیشتر به حجم غذایی که می خوریم ارتباط دارد تا به فعالیت کم بدنی. به عبارت دیگر اگرهم اکنون سبک زندگی اجداد خود را در پیش بگیریم با این میزان مواد غذایی که مصرف می کنیم باز هم چاق می شویم زیرا ظرف ۵۰سال گذشته بسیار بیشتر از نیازمان غذا خورده ایم.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
1.77068s, 18q