به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، خاصیت ضد اكسایشی چای، چهار برابر ویتامین C می‌باشد. تمام انواع چای حاوی ماده‌ای به نام فلاونوئید می‌باشند كه خاصیت ضد اكسایشی آن زبان‌زد است.

همچنین چای حاوی مواد دیگری از جمله تئوفیلین (ماده‌ای كه باعث انبساط نایژه‌ها می‌شود و برای آسم مصرف دارد)، تئوبرومین (آرام بخش سیستم عصبی)، انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های C ، B12 , B2 ، A ، فلئور، آهن، منیزیم، كلسیم، فسفر و ... می‌باشد.

براساس نتایج انجام شده، مصرف روزی دو فنجان چای احتمال ابتلا به سرطان ریه، مری، روده راست و پانكراس را كاهش می‌دهد.

تحقیقات دیگر نیز نشان داده‌اند كه چای در برابر سرطان پروستات و سرطان دهان نقش پیشگیرانه دارد و احتمال تشكیل لخته خون را نیز كاهش می‌دهد.

نتایج تحقیقات انجام شده در انگلستان نیز حاكی از آن است كه چای حاوی مواد آرام بخش است و بواسطه انبساط مجاری پوست باعث افزایش دمای پوست می‌شود. همچنین این نوشیدنی مطبوع تاثیر بسزایی در تحریك هوشیاری و بی خوابی دارد.

با این حال مصرف چای معایبی نیز دارد، به عنوان مثال چای جذب آهن را با مشكل مواجه می‌سازد و چای سیاه نیز به واسطه دارا بودن مقادیر بالای اسید اگزالیك در افرادی كه در مجاری ادراری خود سابقه سنگ دارند، ایجاد مشكل می‌كند.