به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، والدینی که غذاهای چرب را از رژیم غذایی کودکشان حذف می کنند، سلامت آنها را به خطر می‌اندازند.

دانشمندان مدتهاست که توصیه می کنند که مصرف چربی‌های خوب مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان برای رشد ونمو کودکان مناسب است.

در حال حاضر محققان نشان داده‌اند که چربی‌ها می‌توانند قسمتی از رژیم‌های سالم و متعادل را به همراه داشته و نقش مهمی در رشد كودكان ایجاد كنند.

دانشمندان آمریکایی با مقایسه ده کودک 6 تا 10 ساله با 10 فرد بزرگسال به این نتیجه رسیدند که میزان سوخت چربی در بدن كودكان تفاوت زیادی با بدن بزرگسالان ندارد.

مصرف سبزیجات، نان ، فیبر و کربوهیدراتها بدون هیچ تغییری در آنها می‌تواند نیمی از نیازهای کودکان را برآورده كنند.