سیب حاوی ویتامین ،املاح ومقدار زیادی ˈپکتینˈاست،پکتین دارای فواید زیادی ازجمله کاهش کلسترول خون است.
ˈشکوفا باقری نیاˈ در گفت و گو با ایرنا افزود: سیب به دلیل داشتن ویتامینهای گروه B، منیزیم و فسفر اثر آرام بخشی بر اعصاب دارد.
وی ادامه داد: همچنین سیب به دلیل داشتن ریبوفلاوین (ویتامین B2)، ویتامین C و A ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم در حفظ طراوت و شادابی پوست موثر است.
کارشناس مسوول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: سیب درختی حاوی ویتامین ،املاح ومقدار زیادی ˈپکتینˈ (نوعی فیبر) است،پکتین دارای فواید زیادی ازجمله کاهش کلسترول خون (چربی مضر) است.
باقری نیا تاکید کرد تا حدامکان باید سیب را همراه پوست مصرف کرد چراکه پکتین در پوست سیب وجود دارد.
وی اضافه کرد: سیب به عنوان یک مسواک طبیعی عمل می کند و هرچند جای آن را نمی گیرد اما به پاک کردن دندان ها کمک کرده و لثه ها را ماساژ می دهد.
کارشناس مسوول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: سیب از بروز بیماری نقرس و درد مفاصل پیشگیری میکند.
باقری نیا افزود: سیب خام یا پخته مانع تشکیل اسید اوریک در بدن شده بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه می شود.
وی یادآور شد: سیب به دلیل داشتن فسفر، اعصاب و مغز را تقویت میکند.
نظر شما