شنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۲ - ۱۱:۴۱
کد خبر: 71795
سلامت نیوز :  فکرش را بکنید! چیپس و پفک و بیسکوییت و کیکی که فرزندان شما امروز مثل نقل و نبات می‌خورند، تا 5دهه دیگر دشمن درجه یک شان خواهد بود! محققان می‌گویند هله هوله‌ها زمینه ساز آلزایمر در میانسالی می‌شوند و اگر همین حالا خوردن آنها را ترک نکنید ممکن است برایتان گران تمام شود. اصل ماجرا این است که دیابت و کلسترول بالا به افزایش آلزایمر منجر می‌شود و چاقی که در اثر هله هوله و تنقلات به وجود می‌آید در زوال عقل موثر است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از اطلاعات ؛ تنقلات فشار خون و کلسترول خون را بالا می‌برند و سبب گرفتگی عروق مغزی و قطع جریان خون به مغز می‌شود که این گرفتگی رابطه مستقیم با آلزایمر دارد.‏یک مطالعه در مورد حیوانات نشان داد هورمون انسولین در مغز باعث آلزایمر می‌شود و در دیابت نوع 2 تنقلات باعث تبدیل انسولین به قند و قند به انرژی می‌شوند.انسولین برای فعالیت‌های شیمیایی مغز و برای افزایش توانایی یادگیری و بالا بردن حافظه و تقویت سلول‌های مغزی و اکسیژن رگ‌های خونی مغز مورد نیاز است و رگ‌های خونی در بیماران دیابتی تنگ می‌شود و جریان خون کاهش می‌یابد كه این امر باعث آلزایمر می‌شود.‏

این مطالعه نشان می‌دهد رژیم غذایی نامناسب باعث می‌شود سلول‌های مغزی انسولین را درست دریافت نکنند و حالتی شبیه آلزایمر به وجود آید. در تحقیقی که بر روی زنان و مردان به مدت یکماه انجام شد آنها از رژیم غذایی غذاهای چرب و شیرین استفاده کردند و سطح انسولین آنها افزایش یافت و با افزایش دیابت زوال عقل نیز مشاهده شد.به گفته پروفسور کلایو در یک سوم افراد بالای 65 سال زوال عقل شایع است.‏

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha