به گزارش سلامت نیوز به نقل از آسوشيتدپرس، دانشمندان معتقدند كه عسل حاوي آنتي اكسيدان هاي مختلف است و مي توان آن را به عنوان يك غذاي كامل به شمار آورد و همچنين باعث زيبايي پوست شده و براي درمان انواع زخم معده و سوختگي هاي مختلف موثر است.
بنابراين گزارش، براساس تحقيقات انجام شده در دانشگاه نيوزلند بر روي موش ها، عسل حافظه را ارتقا داده و موجب كاهش اضطراب نيز مي شود.
براساس اين گزارش، از هر ده درصد عسلي كه به موش ها داده شد، هشت درصد آن سوكروز و بدون هر نوع شكر است كه بعداز يكسال موش ها پيرتر از درجه اضطراب كمتر و از حافظه بالاتري برخوردار بودند.
