سلامت نیوز : جویدن غذا یکی از مراحل هضم صحیح آن است که معمولا بیشتر ما به آن توجه کافی نداریم. خوردن غذاهای داغ در کنار نوشیدنی های سرد علاوه بر آسیب به دندان ها مراحل هضم و جذب را دچار مشکل می کند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ علاوه بر آن صحبت کردن حین صرف غذا و تماشای تلویزیون بر مدت جویدن غذا موثر است. در حالی که در توصیه های طبی درباره آداب خوردن آمده است که هنگام غذا خوردن متوجه ظرف غذای خود باشید و حتی به ظرف غذای دیگران و شیوه خوردن آن ها توجه نکنید.

جویدن غذا باید آن قدر ادامه پیدا کند که کاملا با ترشح غدد بزاق مخلوط شود و فرو بردن آن آسان شود. هرچه غذا بهتر جویده شود، طعم و بوی آن را بهتر احساس می کنید.نتایج تحقیقات نشان می دهد هنگامی که ما از غذا خوردن لذت می بریم، هورمون هایی در بدن ترشح می شود که جذب غذا را افزایش می دهد و استرس ما را کم می کند.