یک مهندس صنایع غذایی با بیان اینکه:« مصرف یک عدد کیک بینگو پلاس در یکی از وعده های غذایی می تواند کل نیاز روزانه کودک به "روی" را کاملا تامین کند. » تاکید کرد:« در تولید این محصول بیشتر از روغن های غیراشباع و روغن سویا و روغن آفتابگردان که حاوی امگا6 است، استفاده شده است و فاقد روغن ترانس است.»

سلامت نیوز:  یک مهندس صنایع غذایی با بیان اینکه:« مصرف یک عدد کیک بینگو پلاس در یکی از وعده های غذایی می تواند کل نیاز روزانه کودک به "روی" را کاملا تامین کند. » تاکید کرد:« در تولید این محصول بیشتر از روغن های غیراشباع و روغن سویا و روغن آفتابگردان که حاوی امگا6 است، استفاده شده است و فاقد روغن ترانس است.»

محمد اورنگ در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز درباره کیک بینگو به عنوان اولین کیک غنی شده  باروی در ایران و جهان گفت:« کیک بینگوپلاس محصول شرکت دالین مهر است که برای اولین بار در ایران و حتی جهان با روی غنی شده است. مصرف یک عدد کیک بینگو پلاس در یکی از وعده های غذایی می تواند کل نیاز روزانه کودک به "روی" را کاملا تامین کند. »

وی ادامه داد:« کیک بینگوپلاس از لحاظ تغذیه ای بخشی از انرژی روزانه مورد نیاز کودک را تامین می کند. بسیاری از کودکان عادت به مصرف تنقلاتی دارند که ارزش غذایی پایینی دارد لذا کیک بینگوپلاس می تواند جایگزین تنقلاتی باشد که در تولید آن از روغن فراوانی استفاده شده است.»

این مهندس صنایع غذایی افزود:« هر بسته 50 گرمی کیک بینگوپلاس 310 کیلوکالری انرژی دارد لذا می توان گفت ماکزیمم انرژی که با مصرف یک عدد کیک غنی شده بینگوپلاس وارد بدن کودک و یا بزرگسالان می شود بیشتر از 5 درصد کل نیازهای غذایی روزانه وی نیست در نتیجه موجب ایجاد اضافه وزن برای کودک و یا بزرگسالان نخواهد شد.»

وی در پاسخ به اینکه آیا در تولید کیک بینگوپلاس از روغن های حاوی چربی های ترانس و چربی های اشباع که یکی از نگرانی های متخصصین تغذیه در مورد انواع کیک ها و شیرینی ها است، استفاده شده است؟ گفت:« میزان روغن كیك بینگو پلاس بسیار مناسب بوده و روغن آن از دسته روغن های غیر اشباع و روغن سویا و روغن آفتابگردان می باشد كه چربی ترانس نداشته و حاوی امگا 6 می باشد..»

اورنگ با اشاره به قیمت مناسب کیک بینگوپلاس و اینکه مواد غذایی ضروری درحال حاضر جایگاه خود را در بین مردم پیدا کرده است، گفت:« خوشبختانه به دلیل اطلاع رسانی های مناسب توسط رسانه ها، مردم بیشتر به سمت مصرف محصولاتی که دارای ارزش تغذیه ای بالاتر هستند می روند و این فرهنگ سازی در میان مردم شکل گرفته که باید از مواد غذایی که ارزش تغذیه ای بالایی دارد استفاده کنند لذا درباره عدم گرایش مردم حتی افراد کم درآمد به این محصول غنی شده جای نگرانی نیست.»

وی با اشاره به مشاوره شرکت دالین مهر با متخصصان مجرب سازمان غذا و دارو برای تولید کیک غنی شده بینگوپلاس گفت:« فرمول تولید این محصول توسط اساتید صنایع غذایی كشور تایید شده است و در آن از تركیباتی كه بالاترین میزان جذب روی را داشته باشند استفاده شده است..»

محمد اورنگ در پایان گفت:« شرکت دالین مهر با دانش فنی متفاوت با رقبا برای تولید کالا با سرعتی بیش از گذشته حرکت خواهد کرد.»

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha