دكتر آقائی، متخصص مغز و اعصاب به باشگاه خبرنگاران با بیان این مطلب گفت: برای نشان دادن حساسیت بیشتر مراكز پاداش مغز در برخی افراد در برابر آگهی ها و محصولات غذایی، از اسكن استفاده كردیم و اسكن مغزی این افراد نشان داد تصاویر غذا با تحریك بیشتر این منطقه از مغز احتمالاً فرد را به پرخوری و چاقی وا می دارد.
وی افزود: با نمایش تصاویری از غذاهای اشتهاآور مانند كیك های شكلاتی، غذاهای ساده و بی بو مانند كلم بروكلی و غذاهای مشمئز كننده ای مانند گوشت فاسد نتیجه گرفتیم، تصاویر غذاهای اشتها آور میزان شبكه مغز را فعال می كند.
دیدن غذا باعث تحریك بیشتر مغز می شود و باعث می شود افراد نتوانند در برابر غذا مقاومت كنند.
نظر شما