به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ نقش کلسیم در حفظ سلامت استخوان ثابت شده است. مصرف کلسیم کافی در بزرگسالی روند تحلیل استخوان را کند می کند و احتمال شکستگی استخوان ها را کاهش می دهد.
کلسیم تاثیر زیادی در کنترل فشار خون بالا، پیشگیری از سرطان کولون، رکتال، سنگ کلیه و سندروم قبل از یائسگی دارد.مصرف روزی ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم به زنان زیر ۵۰ سال و هزار و ۲۰۰ میلی گرم به زنان بالای ۵۰ سال توصیه شده است. لبنیات،سبزیجات برگ سبز، میوه مغزدار، لوبیا، فرآورده سویا و آب میوه های غنی شده با کلسیم منبع عالی آن است.
عواملی که میزان جذب کلسیم در بدن را محدود می کند عبارت است از:
۱ - میزان پایین ویتامین D
۲ -مصرف زیاد اسفناج و سبزیجات دیگر
۳ -مصرف بیش از حد فیتاتز موجود در غلات
۴ -کاهش اسید معده به علت مصرف دارو
۵ -مصرف تانین موجود در چای
۶ -مصرف چربی و کافئین تاثیر نامطلوبی در جذب کلسیم دارد.
برای دریافت میزان کلسیم توصیه شده بدون استفاده از کرم ضدآفتاب به مدت ۱۵ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید.
نکته: از مصرف روزی بیش از ۲هزار و ۵۰۰ میلی گرم کلسیم بپرهیزید. زیرا ممکن است میزان کلسیم در خون افزایش یابد که این امر در موارد حاد باعث از کارافتادگی کلیه می شود.
نظر شما