شیوع بیماریهای مزمن غیر واگیر در اثر تغییر الگوی غذایی

۱۳۸۶/۰۷/۱۶ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 7719
شیوع بیماریهای مزمن غیر واگیر در اثر تغییر الگوی غذایی

دکتر برلیانت بزرگمهر،‌ در گفتگو با مهر، از بروز دو نوع سوء تغذیه در جامعه خبر داد و اظهار داشت: برخی افراد که زیاد می خورند و مبتلا به چاقی هستند و بعضی دیگر نیز به دلیل عدم مصرف غذاهای پروتئین دار، دچار سوء تغذیه می شوند.

وی، نسبت به بالا بودن چربی خون در برخی بچه های ایرانی هشدار داد و افزود: کوتاه قدی و لاغری از عوارض سوء تغذیه بر اثر عدم مصرف غذاهای مقوی است.

دبیر انجمن تغذیه ایران به پدیده "گذار تغذیه ای" اشاره کرد و گفت: با پیشرفت علم و توسعه صنعت، تبلیغات غذایی از جوامع صنعتی به درون جوامع در حال توسعه نفوذ کرد و امروز می بینیم که میل به مصرف غذاهای آماده در نزد مردم ایران افزایش یافته است.

بزرگمهر، از مصرف میان وعده های آماده مثل چیپس، پفک و وشابه ها در بین اغلب کودکان و نوجوانان انتقاد کرد و گفت: باید فرهنگ سازی صحیح تغذیه ای در جامعه صورت بگیرد و این امر نیازمند عزم ملی و مشارکت همه دستگاهها است.

وی از شیوع بیماریهای مزمن غیرواگیر بر اثر تغییر الگوی غذایی در جامعه، خبر داد و افزود: افزایش فشار خون، دیابت، سرطان ها، بیماریهای قلبی و عروقی ، ناشی از تغییر الگوی غذایی است.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
1.19476s, 18q