به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ غیر از خوراکی های آبدار طبیعی، بقیه مواد غذایی فشرده یا غلیظ شده است و از طریق پختن یا تصفیه و فرآوری صنعتی، تغییر شکل داده و از حالت طبیعی خارج شده است.غذای زنده حاوی آب فراوان و غذای مرده بدون آب و یا دارای آب اندکی است. به عنوان مثال عسل حاوی ۲۰ درصد آب، شکر تصفیه شده ۳ درصد و قند تصفیه شده بدون آب است یعنی عسل یک غذای زنده و حیات بخش و به تعبیر قرآن «فیه شفاء للناس» است.
ولی شکر سفید و قند تصفیه شده یک ماده غذایی مرده و در نتیجه مضر است. خداوند در آیات مختلفی از قرآن کریم از میوه های مفیدی مانند انگور، خرما و نوشیدنی های شیرین یاد کرده است.
در این آیات بر مصرف شیرینی های طبیعی که دارای آب فراوان است، تأکید شده است. به عنوان مثال انگور ۸۱ درصد آب و عسل و خرما هر یک ۲۰ درصد آب دارد.
نظر شما